351.66
2014-09-16

Hozzávalók

  • 140 g mogyoró
  • 20 g kókusz zsír vagy vaj
  • 50 g barna cukor
  • 70 g étcsokoládé (min. 70%-os)
  • 200 ml tejszín

Elkészítés

  1. Tegye a barna cukrot a keverőedénybe, és őrölje porrá 10 mp/9-es fokozaton.
  2. Adja hozzá a mogyorót, és aprítsa fel 30 mp/9-es fokozaton. Az edény oldalára csapódott darabokat a végén a spatulával tolja le.
  3. Adja a keverékhez az étcsokoládét, és darálja össze 20 mp/9-es fokozaton.
  4. Adja hozzá a kókusz zsírt (vagy vajat) és a tejszínt, és főzze 30 perc/50°C/4-es fokozaton.
  5. Krémesítse 5 mp/10-es fokozaton.

Leave a comment