Rizstorta | Vorwerk Thermomix (Minikonyha)

Rizstorta

mkadmin
A recept szerzője:
1 óra 15 perc
Előkészítés: 10 perc | | Adagok száma: 8

Hozzávalók

  • 10 g vaj
  •  2-3 ek zsemlemorzsa
  • 1000 g teljes tej
  • 1000 g víz
  • 250 g cukor
  • 1 szem kemény mentolos cukorka
  • 200 g rizs
  • 1 db citrom (lehetőleg bio) leve, fehér héj nélkül
  • 6 db tojás
  • 1 csipet
  • 100 g ánizs likőr
  • 50 g aprított/szeletelt mandula

Elkészítés

  1. Melegítse elő a sütőt (180 °C) légkeveréssel. Vajazzon ki, és szórjon be zsemlemorzsával egy tortaformát (Ø 26 cm).
  2. Tegye a vizet, 50 g cukrot, a mentolos cukorkát a keverőedénybe, és melegítse 8 p/100°C/2-es fokozaton.
  3. Adja hozzá a rizst, és főzze további 13 p/100°C/visszaforgato /1-es fokozaton. A főzési idő leteltével szedje ki egy nagy tálba, és hagyja kihűlni.
  4. A kiöblített, szárazra törölt keverőedénybe tegyen 200 g cukrot, a citrom héjat, és őrölje 15 mp/10-es fokozaton. A keverőedény oldalára csapódott darabokat a spatula segítségével tolja le az edény aljára.
  5. Adja hozzá a tojásokat, keverje 2 p/5-ös fokozaton.
  6. Adja a keveréket a tálban félretett rizshez, sózza, adjon hozzá 30 g ánizs likőrt, a darabolt mandulát, és a spatulával óvatosan forgassa össze az egészet. Szedje ki a keveréket az előkészített tortaformába, és süsse hagyományos sütőben 40 percig (180 ° C). Óvatosan vegye ki a sütőből, várjon amíg hűl egy kicsit, majd a még meleg tortát locsolja meg a maradék ánizs likőrrel. Hagyja kihűlni tálalás előtt. Tálalja melegen vagy hidegen szeletekre vágva.
Kategória:

Írjon értékelést

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*

1 2 3 4 5

Visit Us On FacebookVisit Us On Youtube

Ez a weboldal sütiket (cookie) használ. A weboldal használatához kérjük, engedélyezze ezt az OK gombra kattintással. További információ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close