Kebab | Vorwerk Thermomix (Minikonyha)

Kebab

mkadmin
A recept szerzője:
24 óra 20 perc
Előkészítés: 8 perc | Főzés: 12 perc | Adagok száma: 8 adag

Hozzávalók

  • 5 db fokhagyma gerezd
  • 60 gr mustár
  • 3 ek paradicsomszósz
  • 1 tk
  • 2 ek szárított oregánó
  • 20 gr citromlé (fél citrom leve)
  • 50 gr extra szűz olívaolaj
  • 1 ek fehérborecet
  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • 2 db csirkemell (bőr nélkül, csíkokra vágva)
  • 8 db pita (12-13 centiméter átmérőjű)
  • 200 gr saláta (vékony csíkokra vágva)
  • 2 db paradicsom (kockára vágva)

Elkészítés

  1. Rakja a pác hozzávalóit (fokhagyma, mustár, paradicsomszósz, só, oregánó, citromlé, olívaolaj, fehérborecet, bors) a keverőtálba, majd keverje őket össze 30 másodperc/7-es fokozaton.
  2. Helyezze a csirkemell csíkokat egy edénybe, öntse rá a pácot, majd hagyja őket a pácban legalább 24 órán keresztül.
  3.  Öntse át a csirkét és a pácot a keverőtálba, és főzze 12 perc/Varoma/visszaforgato/fakanal fokozaton. A keverőtál tetejére a párolókosarat helyezze!
  4.  Vágja fel a pitákat, és töltse meg őket a csirke csíkokkal és zöldségekkel. Öntetnek használjon tejfölt vagy majonézt!
Kategória:

Írjon értékelést

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*

1 2 3 4 5

Visit Us On FacebookVisit Us On Youtube

Ez a weboldal sütiket (cookie) használ. A weboldal használatához kérjük, engedélyezze ezt az OK gombra kattintással. További információ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close