Brigadeiros | Vorwerk Thermomix (Minikonyha)

Brigadeiros

mkadmin
A recept szerzője:
2 óra
Előkészítés: 15 perc | | Adagok száma: 25

Hozzávalók

  • 350 g cukrozott sűrített tej
  • 50 g kakaópor/csokoládépor (forró csokihoz való)
  • 20 g vaj, plusz a kivajazáshoz
  • 80 g csoki reszelék

Elkészítés

  1. Tegye a sűrített tejet, a kakaóport, a vajat a keverőedénybe, és főzze 12p/120oC/4-es fokozaton (*12p/100oC/4-es fokozaton). Közben vajazzon ki egy tálat.
  2. Tegye a keveréket az előkészített tálba, majd tegye a hűtőbe 1 órára, hogy megkeményedjen.
  3. Olajos kézzel formázzon kis golyókat (kb.½ ek), majd forgassa a truffle golyókat a csoki reszelékbe. Tartsa hűtőben legalább 30 percig tálalás előtt.
  4. Hidegen kínálja.
Kategória:

Írjon értékelést

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*

1 2 3 4 5

Visit Us On FacebookVisit Us On Youtube

Ez a weboldal sütiket (cookie) használ. A weboldal használatához kérjük, engedélyezze ezt az OK gombra kattintással. További információ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close