Babsaláta | Vorwerk Thermomix (Minikonyha)

Babsaláta

mkadmin
A recept szerzője:
30 perc
Előkészítés: 15 perc | | Adagok száma: 2 adag

Hozzávalók

  • 150 g vöröshagyma, félbevágva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db friss csípős paprika, kimagozva
  • 30 g olívaolaj
  • 100 g kolbász, felkarikázva (5 mm)
  • 100 g csípős kolbász, felkarikázva (5 mm)
  • 100 g füstölt szalonna, felkockázva
  • 200 g káposzta vékony csíkokra vágva (1 mm-es)
  • ½ tk csípős paprika
  • 150 g víz
  • ½ db húsleves kocka (0,5 literhez való), vagy ½ tk házi ételízesítő
  • 1 doboz babkonzerv, lecsepegtetve (lecsöpögtetett tömeg 540 g)
  • 100 g manióka liszt

Elkészítés

  1. Tegye a hagymát, a fokhagymát és a chillit a keverőedénybe, aprítsa 3 mp/5-ös fokozaton. A keverőedény oldalára csapódott darabokat tolja le a spatula segítségével.
  2. Adja hozzá az olívaolajat, dinsztelje 3 p/120°C/1-es fokozaton.
  3. Adja hozzá a friss kolbászt, a csípős kolbászt, a szalonnát, a káposztát és a paprikát, főzze
    12 p/120°C/visszaforgato/ fakanalfokozaton. Közben tegye a vizet a leveskockával egy lábasba, és a babot forralja fel benne.
  4. Öntse a keverőedény tartalmát a babhoz, adja hozzá a manióka lisztet, keverje gyorsan, de óvatosan össze, és azonnal tálalja.

Írjon értékelést

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*

1 2 3 4 5

Visit Us On FacebookVisit Us On Youtube

Ez a weboldal sütiket (cookie) használ. A weboldal használatához kérjük, engedélyezze ezt az OK gombra kattintással. További információ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close