Almás sült paradicsom leves | Vorwerk Thermomix (Minikonyha)

Almás sült paradicsom leves

mkadmin
A recept szerzője:
1 óra
Előkészítés: 10 perc | | Adagok száma: 6 adag

Hozzávalók

  • 1000 g paradicsom, negyedekre vágva
  • 150 g hagyma, negyedekre vágva
  • 1 alma hámozva, kimagozva és negyedekre vágva
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk finom tengeri só
  • 2 ek barnacukor
  • ½ tk őrölt fajhéj
  • 500 g víz
  • 1 zöldséges leveskocka (0,5 literhez)
  • 1 csipet őrölt feketebors
  • 4 szál friss kakukkfű levele és egy kevés a tálaláshoz
  • 30 g olíva olaj
  • 10 g balzsamecet

Elkészítés

  1. Melegítse elő a sütőt 180oC-ra, és béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
  2. Helyezze a paradicsomot, a hagymát, az almát és a fokhagymát az előkészített tepsire, szórja meg ½ tk sóval, cukorral és fahéjjal. Süsse 40 percig (180oC).
  3. Tegye a sült zöldségeket, a gyümölcsöt és azok levét a keverőedénybe.
  4. Adja hozzá a vizet, a leveskockát, a borsot, ½ tk sót a kakukkfüvet, és főzze 10p/100oC/1-es fokozaton. Turmixolja 2p/10-es fokozaton.
  1. Öntse tálkákba, locsolja meg az olajjal és a balzsamecettel és szórja meg friss kakukkfűvel.
Kategória:

Írjon értékelést

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*

1 2 3 4 5

Visit Us On FacebookVisit Us On Youtube

Ez a weboldal sütiket (cookie) használ. A weboldal használatához kérjük, engedélyezze ezt az OK gombra kattintással. További információ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close